But de ce procédé : Concentrer les nutriments et éliminer les contaminants indésirables.
Fabrication du millennium : Récupération du gel de cactus sans en détruire les éléments nutritifs.
1- Enlever les épines; 2- Enlever la peau; 3- Préserver le gel (mixage- filtration)
Le procédé de filtration d’E.Excel comporte trois niveaux de filtration destinés à l’élimination des particules de 100 microns à 0.1 microns.
1er niveau – Nano filtration : enlève les particules des rangs macro à micro (macro : visibles à l’oeil nu et micro : visibles seulement au microscope électronique)
2ème niveau – C’est un micro filtre qui va ôter les particules visibles seulement au microscope électronique ou optique, qui font moins d’un micron.
3ème niveau – L’ultrafiltration qui sépare les particules par poids moléculaires. L’ultrafiltration ôte les virus et autres substances de bas spectre des macro molécules. Après ce stade le millennium est virtuellement libre de tout contaminant et prêt à l’embouteillage.